Du står med to flasker CBD-olie foran dig. Samme styrke på etiketten, samme 10 ml, men den ene koster 179 kr. og den anden 549 kr. Den dyre taler om “superkritisk CO2”, den billige nævner ingenting om, hvordan indholdet er kommet ud af planten. Hvad er egentlig forskellen – og betyder det noget for dig, der bare vil sove bedre eller have mindre uro i kroppen? Svaret er ja, det betyder noget. CO2 ekstraktion CBD olie er blevet et salgsargument i sig selv, men metoden er kun én brik. Det, der reelt afgør kvaliteten, er kombinationen af råvare, ekstraktionsmetode, efterbehandling – og om producenten kan dokumentere resultatet i en laboratorierapport (COA).
I denne guide går vi metodisk gennem superkritisk CO2, ethanol, kulbrinte og olivenolie-ekstraktion. Du får at vide, hvad vinterisering, dekarboxylering og destillation gør med cannabinoider og terpener, og hvordan du læser en COA, så du kan se, om der er restopløsningsmidler eller tungmetaller i produktet. Til sidst får du en konkret checkliste, du kan bruge, næste gang du står med de to flasker.
Kort fortalt: hvorfor ekstraktionsmetoden betyder noget
- Den bestemmer, hvad der kommer med. Nogle opløsningsmidler trækker næsten kun cannabinoider ud. Andre trækker også klorofyl, voks, sukkerstoffer og plantefarve med.
- Den bestemmer, hvor mange terpener der er tilbage. Terpener er flygtige. De forsvinder ved varme og vakuum – og det er lige præcis varme og vakuum, der bruges i efterbehandlingen.
- Den bestemmer, hvilke rester der kan være i produktet. CO2 fordamper væk af sig selv. Ethanol og kulbrinter skal aktivt fjernes, og det kan gøres godt eller dårligt.
- Den bestemmer prisen. Et CO2-anlæg er en investering i millionklassen. Ethanol skalerer billigere. Det slår igennem på hyldeprisen – ikke nødvendigvis på oplevelsen.
- Den bestemmer ikke alt. En dårlig råvare bliver ikke god af at blive kørt gennem et dyrt anlæg. Tungmetaller og pesticider følger planten, ikke metoden.
Fra plante til flaske: de seks trin du skal kende
Næsten al CBD-olie på det danske marked er lavet efter samme grundopskrift. Metoderne adskiller sig i trin 2, og kvalitetsforskellene opstår oftest i trin 3–5.
- Råvare og forbehandling. Hampeblomster og -blade høstes, tørres og males. Nogle ekstraktioner sker på frisk, frostet materiale (det giver “live”-ekstrakter med flere terpener).
- Ekstraktion. Cannabinoider og terpener trækkes ud af plantematerialet med CO2, ethanol, kulbrinter eller fedtstof. Resultatet kaldes råekstrakt eller “crude”.
- Vinterisering og filtrering. Voks, fedtstoffer og klorofyl fjernes, så ekstraktet bliver klart og mere holdbart.
- Dekarboxylering. Syreformerne CBDA og THCA omdannes til CBD og THC med varme.
- Destillation eller isolering. Ekstraktet renses op til destillat (typisk 80–95 % cannabinoider) eller helt til isolat.
- Formulering. Ekstraktet blandes i en bæreolie – oftest MCT-olie, hampefrøolie eller olivenolie – og eventuelt tilsættes terpener igen.
Når du kender rækkefølgen, kan du læse en produktbeskrivelse med helt andre øjne. “Fuldspektret CO2-ekstrakt” og “CO2-ekstraheret destillat med tilsatte terpener” er to vidt forskellige produkter, selvom begge lovligt kan skrive CO2 på flasken.

CO2 ekstraktion af CBD olie: sådan fungerer superkritisk CO2
Kuldioxid har en interessant egenskab: over sit kritiske punkt – omkring 31 °C og cirka 74 bar – opfører CO2 sig hverken som ren væske eller ren gas. Den er superkritisk. I den tilstand har den en gas’ evne til at trænge ind i plantemateriale og en væskes evne til at opløse fedtopløselige stoffer som cannabinoider og terpener.
I praksis pumpes flydende CO2 gennem et trykkammer med malet hampemateriale. Ved at skrue på tryk og temperatur kan operatøren styre, hvad der trækkes ud – det kaldes fraktionering. Bagefter sænkes trykket, CO2 bliver til gas igen og forlader ekstraktet af sig selv. Den samme CO2 kan genbruges i et lukket kredsløb.
Subkritisk vs. superkritisk – og hvorfor det ses på farven
- Subkritisk CO2 kører ved lavere tryk og temperatur. Det er mildere ved terpenerne, men udbyttet er lavere, og processen tager længere tid. Bruges ofte som et første “terpen-træk”, inden man skruer op.
- Superkritisk CO2 giver højere udbytte og trækker de tungere cannabinoider ud, men også mere voks, lipider og plantefarvestoffer. Derfor er råekstraktet fra superkritisk CO2 typisk mørkt og tykt og skal vinteriseres.
Fordele og ulemper ved CO2
Fordele: CO2 er ikke brandfarlig, ikke giftig i sig selv og efterlader i praksis intet restopløsningsmiddel. Processen kan finjusteres, temperaturen kan holdes lav, og der er ingen brandfarlige væsker i produktionshallen. Det er også den metode, der er nemmest at forklare og forsvare over for myndigheder og forbrugere.
Ulemper: Anlæggene er dyre og har begrænset kapacitet pr. kørsel, hvilket gør prisen pr. kilo ekstrakt højere. CO2 er relativt upolær, så mange producenter tilsætter en smule ethanol som co-solvent for at øge udbyttet – og så er du reelt tilbage ved at skulle kontrollere for ethanolrester. Endelig er CO2 ikke automatisk lig med skånsom: kører man varmt og hårdt for udbyttets skyld, ryger terpenerne alligevel.
Ethanol-ekstraktion: arbejdshesten i branchen
Ethanol (sprit) er det mest udbredte industrielle opløsningsmiddel til hamp, og det er der gode grunde til. Ethanol er food-grade, billigt, kan genvindes ved inddampning og trækker cannabinoider ud hurtigt og effektivt. Metoden skalerer fra en spand til centrifuger, der behandler hundredvis af kilo ad gangen.
Den store variabel er temperaturen. Kold ethanol – typisk mellem -20 og -40 °C – trækker cannabinoider ud, men lader en stor del af klorofyl, voks og vandopløselige plantestoffer blive i planten. Ekstraktet bliver lysere og kræver mindre efterbehandling. Ekstraherer man derimod med ethanol ved stuetemperatur eller varmt, kommer der markant mere klorofyl og bitterstof med. Det giver et mørkegrønt, bittert ekstrakt, som skal renses hårdere – og hver rensning koster terpener.
- Fordele: høj effektivitet, lav investering, kort proceskørsel, opløsningsmidlet er i klasse 3 (lav toksicitet) i den internationale ICH Q3C-vejledning om restopløsningsmidler.
- Ulemper: ethanol er polært og trækker mere “plante” med. Ekstraktet skal inddampes grundigt, og gør man det ved for høj temperatur, mister man terpener og kan risikere en let brændt tone i smagen.
- Hvad du skal se i COA’en: ethanol under laboratoriets kvantificeringsgrænse eller på et niveau, der ligger langt under de grænser, der bruges for klasse 3-opløsningsmidler.
EU regulerer i øvrigt direkte, hvilke ekstraktionsmidler der må anvendes ved fremstilling af fødevarer og fødevareingredienser, og under hvilke betingelser rester må være til stede. Reglerne stammer fra EU’s regler om ekstraktionsmidler til fødevarer, og de er en god pejling på, hvad et seriøst laboratorium tester for – også når produktet ikke sælges som fødevare.
Kulbrinte-ekstraktion: butan, propan og live resin
Kulbrinter som n-butan og propan har meget lave kogepunkter og er upolære. De trækker cannabinoider og terpener ud næsten selektivt og efterlader klorofyl og vandopløselige stoffer i planten. Derfor er kulbrinter det foretrukne valg, når målet er koncentrater med intens duft og smag: shatter, wax, badder og live resin.
Processen foregår i lukkede kredsløb, hvor gassen kondenseres, ledes gennem plantematerialet og derefter fjernes i vakuumovn ved lav temperatur (purging). Fordi butan og propan er ekstremt brandfarlige, kræver det certificeret udstyr, eksplosionssikrede rum og uddannet personale. Det er ikke noget, man laver forsvarligt i en garage – hjemmeforsøg med butan er direkte livsfarligt.
Vil du forstå, hvorfor netop kulbrinte-ekstraktion bruges til de mest aromatiske produkter, kan du læse videre i vores guide til live resin for begyndere, hvor frisk-frosset råvare og lav temperatur er hele pointen.
- Fordele: bedste terpenbevarelse af alle metoder, høj selektivitet, lyse og aromatiske ekstrakter.
- Ulemper: brand- og eksplosionsrisiko, høje krav til anlæg, og restopløsningsmidler er den reelle risiko, hvis purging er sjusket. Her er en COA med opløsningsmiddel-analyse ikke en bonus – den er et minimumskrav.
Olivenolie og andre fedtstoffer: den skånsomme, men svage metode
Fedtstof-ekstraktion er den ældste metode i bogen. Dekarboxyleret plantemateriale opvarmes i olivenolie eller kokosolie, og de fedtopløselige cannabinoider vandrer over i olien. Der er ingen opløsningsmidler at fjerne, ingen brandfare, og det kan gøres i et almindeligt køkken.
Til gengæld kan du ikke inddampe olie væk. Ekstraktet kan derfor ikke koncentreres, og du ender med en olie, hvor cannabinoid-indholdet er lavt og – vigtigst – ukendt, medmindre du sender den til analyse. Olie harskner også hurtigere end et rent ekstrakt, så holdbarheden er kortere, og den skal opbevares køligt og mørkt. Metoden er fin til hjemmebrug og til hudprodukter, men den er ikke egnet til produkter, hvor du skal kunne dosere præcist mg for mg.
Sammenligning: fire metoder side om side
| Metode | Opløsningsmiddel | Terpenbevarelse | Risiko for rester | Typiske produkter | Prisniveau |
|---|---|---|---|---|---|
| Superkritisk CO2 | CO2 (evt. lidt ethanol som co-solvent) | Middel – god, hvis der køres subkritisk først | Meget lav | Fuldspektret olie, bredspektret olie, kapsler | Høj |
| Kold ethanol | Ethanol (klasse 3) | Middel – terpener tabes ved inddampning | Lav, hvis inddampning og test er i orden | Olier, destillat, gummies, isolat | Lav til middel |
| Kulbrinte (BHO/PHO) | n-butan, propan | Høj – bedst af alle | Middel til høj uden korrekt purging | Live resin, shatter, wax, badder | Middel til høj |
| Fedtstof (olivenolie) | Ingen – olien er bæreren | Lav til middel | Ingen | Hjemmelavede olier, salver | Meget lav |
Bemærk, at ingen af rækkerne siger “bedst”. CO2 og kold ethanol kan begge give fremragende olier, og begge kan give middelmådige. Det afgørende er, hvad der sker bagefter.

Efterbehandlingen, som ingen taler om: vinterisering, dekarb og destillation
Vinterisering: derfor bliver ekstraktet klart
Råekstrakt indeholder plantevoks, fedtstoffer og fosfolipider. De gør olien uklar, giver en fedtet mundfølelse og kan påvirke holdbarheden. Ved vinterisering opløses ekstraktet i ethanol og køles typisk ned til mellem -20 og -80 °C i mange timer. Voksen klumper sammen og kan filtreres fra, hvorefter ethanolen inddampes.
Prisen for et klart ekstrakt er, at en del af de flygtige terpener forsvinder undervejs. Det er en af hovedårsagerne til, at et “fuldspektret” produkt sjældent dufter så voldsomt som selve blomsten, det er lavet af. Vil du opleve den fulde terpenprofil, er tørret blomstermateriale som BZ Popcorn Buds – 12% CBD tættere på råvaren end nogen olie er.
Dekarboxylering: fra CBDA til CBD
I den levende plante findes cannabinoiderne næsten udelukkende i syreform: CBDA og THCA. Ved varme fraspaltes en carboxylgruppe som CO2, og syreformen bliver til den neutrale form – CBDA bliver CBD, THCA bliver THC. Fordi der bogstaveligt talt forsvinder masse i processen, kan man ikke regne én til én: omregningsfaktoren fra syreform til neutral form er cirka 0,877. Det er derfor, du på en COA kan se både “CBDA”, “CBD” og “Total CBD”, hvor totalen er beregnet som CBD + 0,877 × CBDA.
Dekarboxylering sker gradvist – langsomt ved lav temperatur, hurtigt ved høj. Kører man for varmt eller for længe, begynder cannabinoiderne at nedbrydes videre (CBD kan omdannes, THC kan blive til CBN), og terpenerne fordamper. Rå, ikke-dekarboxylerede ekstrakter bevarer derimod syreformerne, og det er hele grundlaget for de rå produkter. Du kan læse mere om syreformerne i vores guide til THCA fra plante til produkt.
Destillation: sådan bliver ekstrakt til destillat
Destillation af cannabinoider foregår under kraftigt vakuum, fordi vakuum sænker den temperatur, stofferne fordamper ved. I et short-path- eller wiped-film-anlæg skilles fraktionerne ad: først vand og de letteste terpener, derefter cannabinoid-fraktionen, og til sidst bliver de tungeste stoffer og pigmenter tilbage. Resultatet er et gyldent, næsten lugtfrit destillat med typisk 80–95 % cannabinoider.
Destillat er velegnet, når man skal ramme en præcis styrke i et færdigt produkt – for eksempel i gummies eller i olier med høj angivet procent. Men destillatet har mistet stort set alle terpener. Derfor tilsætter mange producenter terpener igen bagefter, enten cannabis-afledte eller botaniske. Det er ikke snyd, hvis det står på etiketten – men det er værd at vide, at “fuldspektret smag” og “fuldspektret ekstrakt” ikke er samme ting.
Kromatografi og krystallisering: bredspektret og isolat
Skal THC-indholdet ned under en bestemt grænse, bruges kromatografi, hvor cannabinoiderne skilles fra hinanden på en søjle. Fjerner man THC og beholder resten, får man et bredspektret ekstrakt. Renser man hele vejen og krystalliserer CBD ud, ender man med et hvidt pulver på 99 % og op – for eksempel Aktiveret CBD Isolat – 99,8%, som er nul terpener, nul plantestof og fuldstændig forudsigelig dosering. Vil du have styr på, hvad de tre spektrumtyper betyder i praksis, har vi samlet det i guiden om forskellen på fuldspektret, bredspektret og CBD isolate.
Hvad ekstraktionen gør ved terpener – og hvorfor du kan smage det
Terpener som myrcen, limonen, linalool, pinen og beta-caryophyllen koger ved lavere temperaturer end cannabinoiderne. Det betyder, at hvert varmetrin i processen er et lille terpen-tab. Regnestykket ser groft sagt således ud:
- Frisk-frosset råvare + kulbrinte + kold purging: maksimal terpenbevarelse.
- Tørret råvare + subkritisk CO2 + let vinterisering: god terpenbevarelse, tydelig hampearoma.
- Tørret råvare + varm ethanol + kraftig inddampning: begrænset terpenbevarelse, mere plantebitterhed.
- Destillat: stort set ingen naturlige terpener – aroma tilsættes efterfølgende.
Har du en olie, der smager stærkt af hamp og har en let bitterhed, er det oftest et tegn på et minimalt behandlet fuldspektret ekstrakt. Har du en olie, der næsten ikke smager af noget, arbejder du sandsynligvis med destillat eller isolat. Ingen af dem er forkerte – de er svar på forskellige ønsker. Mange, der er nye i det, foretrækker faktisk det neutrale, netop fordi det er nemmere at tage dagligt.

COA’en: sådan tjekker du for restopløsningsmidler og tungmetaller
En COA (Certificate of Analysis) er den eneste reelle dokumentation for, at ekstraktionen er gjort ordentligt. Et QR-kode-link, der fører til producentens forside, tæller ikke. Her er, hvad du skal kigge efter, i den rækkefølge du bør gøre det.
1. Identifikation: hører rapporten til netop dit produkt?
- Batch- eller lotnummer, der matcher etiketten på din flaske.
- Prøvedato – en rapport fra tre år siden dokumenterer et andet parti end det, du har købt.
- Laboratoriets navn og akkreditering. Et uafhængigt laboratorium akkrediteret efter ISO/IEC 17025 er guldstandarden. Producentens eget internlab er bedre end ingenting, men ikke det samme.
2. Cannabinoidprofil: stemmer styrken?
Se på både mg/ml og totalprocent, og tjek at Total CBD svarer nogenlunde til det, etiketten lover. En afvigelse på nogle få procent er normal produktionsvariation; en olie, der lover 20 % og måler 12 %, er ikke. Læg også mærke til, om der er rapporteret CBDA – er der stadig meget CBDA, er ekstraktet kun delvist dekarboxyleret. Og se på Δ9-THC og Total THC, hvis produktet skal holde sig under en lovlig grænse.
3. Restopløsningsmidler: den vigtigste analyse ved ethanol og kulbrinte
Analysen laves normalt med headspace-GC/MS. Du kigger efter tre ting: at analysen overhovedet er udført, at resultatet er “ND” (not detected) eller under kvantificeringsgrænsen (LOQ), og at grænsen, der sammenlignes med, er oplyst. I den internationale ICH Q3C-vejledning inddeles opløsningsmidler i klasser: klasse 1 (bør undgås, fx benzen), klasse 2 (skal begrænses, fx hexan og methanol) og klasse 3 med lav toksicitet, hvor ethanol hører til, og hvor niveauer omkring 0,5 % (5.000 ppm) normalt betragtes som acceptable i lægemidler. Det er en nyttig målestok, også for kosttilskud og wellness-produkter.
| Stof på COA’en | Hvor kommer det fra? | Sådan vurderer du det |
|---|---|---|
| Ethanol | Ethanol-ekstraktion, vinterisering, co-solvent i CO2 | Lav toksicitet (klasse 3). Bør stadig være lavt eller ND |
| n-Butan / propan | Kulbrinte-ekstraktion (BHO/PHO) | Skal være meget lavt eller ND – ellers er purgingen sjusket |
| Hexan / heptan | Industriel olieudvinding, billig oprensning | Hexan er klasse 2 og skal begrænses. Vær kritisk |
| Benzen, toluen | Urenheder i teknisk kvalitet af opløsningsmidler | Klasse 1-området. Bør ikke forekomme, punktum |
| Methanol, acetone | Laboratorieoprensning | Methanol er klasse 2. Skal være under grænseværdi |
4. Tungmetaller: her handler det om jorden, ikke om metoden
Hamp er en effektiv fytoakkumulator. Den optager metaller fra jorden og lagrer dem i rødder, stængler og blade – en egenskab, der ligefrem bruges til at rense forurenede arealer. Det er godt for jorden, men det betyder, at hamp dyrket på forurenet jord kan indeholde forhøjede niveauer af især cadmium og bly. Ekstraktion fjerner det ikke; koncentrering kan i værste fald gøre det mere udtalt.
Kig derfor efter de fire klassiske: bly (Pb), cadmium (Cd), arsen (As) og kvægsølv/mercury (Hg), analyseret med ICP-MS. Til sammenligning fastsætter EU maksimalgrænseværdier for tungmetaller og andre forurenende stoffer i fødevarer – du kan læse om systemet i EU-Kommissionens oversigt over grænseværdier for forurenende stoffer i fødevarer, og Fødevarestyrelsen gennemfører løbende kontrolprojekter med metaller i fødevarer på det danske marked. Baggrunden for, hvorfor jordkvalitet og forurening overhovedet er et tema i landbruget, kan du orientere dig i hos Miljøstyrelsen.
5. Pesticider, mykotoksiner og mikrobiologi
- Pesticider analyseres typisk med LC-MS/MS og GC-MS/MS. De følger dyrkningen, ikke ekstraktionen – men de koncentreres sammen med cannabinoiderne.
- Mykotoksiner som aflatoksiner og ochratoksin A opstår ved forkert tørring og opbevaring af blomsterne.
- Mikrobiologi (skimmel, gær, E. coli, salmonella) er mest relevant for blomster og hash, men ses også på gode olie-COA’er.
6. Bemærk metodedetaljer, hvis du vil være grundig
Cannabinoider måles med HPLC eller GC. Gaskromatografi kører varmt og dekarboxylerer prøven i selve injektoren, hvorfor en GC-rapport ofte kun viser CBD og THC uden syreformerne. Vil du kunne skelne CBDA fra CBD – for eksempel i et råt ekstrakt – skal analysen være lavet med HPLC. Det er et lille detaljespørgsmål, men det forklarer, hvorfor to rapporter på samme olie kan se forskellige ud.
Regler i Danmark og EU: hvad du kan forvente – og hvad du ikke kan
Ekstraktionsmetode og lovgivning hænger sammen på et vigtigt punkt: hvad produktet må sælges som. CBD-ekstrakter til indtagelse betragtes i EU som en “ny fødevare” (novel food) og skal derfor gennem en godkendelsesprocedure, hvor EFSA foretager den videnskabelige sikkerhedsvurdering. EFSA har i sin behandling af cannabidiol peget på betydelige datahuller og usikkerheder – blandt andet om påvirkning af lever, hormonsystem og nervesystem – og har efterlyst mere dokumentation fra ansøgerne. Det er hovedårsagen til, at CBD-produkter i Danmark sjældent markedsføres som kosttilskud.
Samtidig gælder der regler for THC. Fødevarestyrelsen beskriver THC som naturligt forekommende giftstof i fødevarer, og der er fastsat maksimalgrænseværdier for THC i visse hampeprodukter i EU-lovgivningen. Har et produkt en medicinsk virkningspåstand, kan det desuden blive betragtet som lægemiddel – Lægemiddelstyrelsen forklarer klassificeringen af produkter, der indeholder cannabis.
Praktisk konsekvens for dig som forbruger: du skal ikke forvente en dosering på etiketten som på en pakke paracetamol, og du skal være skeptisk over for enhver sælger, der lover behandling af sygdom. Til gengæld kan og bør du forvente fuld gennemsigtighed om indhold, batch og analyse – det er dér, en seriøs producent adskiller sig.
Sådan vælger du i praksis: checkliste efter behov
Metoden er ikke det første, du skal kigge på. Den er det tredje. Sådan prioriterer du:
- Find din styrke først. Hvor mange mg CBD vil du have pr. dråbe? En 20 %-olie med 10 ml indeholder cirka 2.000 mg cannabinoider. Det er styrken, der bestemmer, om flasken holder en måned eller tre.
- Vælg spektrum. Fuldspektret hvis du vil have hele plantens profil, bredspektret hvis du vil undgå THC, isolat hvis du vil have ren og neutral CBD.
- Tjek ekstraktion og efterbehandling. Er der oplyst metode? Står der destillat eller ekstrakt? Er terpener tilsat?
- Læs COA’en. Batch, dato, cannabinoider, restopløsningsmidler, tungmetaller. Kan du ikke finde den, er svaret nej.
- Sammenlign pris pr. mg, ikke pr. flaske. Divider prisen med det samlede antal mg cannabinoider. Det gør 179 kr. og 549 kr. sammenlignelige på et sekund.
Skal det være konkret: leder du efter en klassisk daglig olie i høj styrke, er CBD Olie Balance – 20% Cannabinoider et bredt anvendeligt udgangspunkt, mens CBD Olie Active – 20% Cannabinoider har en anden cannabinoidsammensætning, hvis du hellere vil bruge den i dagtimerne. Vil du have hele gennemgangen af, hvordan du sammenligner styrke, spektrum og pris, ligger den i guiden om hvordan man vælger den bedste CBD olie i Danmark.
Fire typiske misforståelser om ekstraktion
- “CO2 er altid bedst.” Nej. En kold ethanol-ekstraktion med skånsom inddampning slår en hårdt kørt CO2-ekstraktion. Metoden siger noget om risikoprofilen, ikke om håndværket.
- “Ethanol betyder, at der er sprit i olien.” Nej. Ethanol inddampes og genvindes. Om det er lykkedes, kan du se i restopløsningsmiddel-analysen – ikke ud fra metodens navn.
- “Mørk olie er urenset og dermed dårlig.” Ikke nødvendigvis. Mørk farve kan skyldes klorofyl og et minimalt behandlet fuldspektret ekstrakt. Farve er en indikation, ikke en dom.
- “Destillat er syntetisk.” Nej. Destillat er plantemateriale renset ved vakuumdestillation – koncentreret natur, ikke laboratoriekemi.
Ofte stillede spørgsmål om CO2 ekstraktion og CBD-olie
Er der CO2 tilbage i olien efter superkritisk CO2-ekstraktion?
I praksis nej. Når trykket sænkes, går CO2 tilbage til gasform og forlader ekstraktet af sig selv. Det er netop derfor, metoden har så lav risiko for restopløsningsmidler. Bruges der ethanol som co-solvent, skal ethanolen dog stadig inddampes og dokumenteres i COA’en.
Hvad er forskellen på ekstrakt og destillat?
Ekstrakt er det, der kommer direkte ud af ekstraktionen – med voks, klorofyl, terpener og alle cannabinoider. Destillat er ekstrakt, der er renset ved vakuumdestillation op til typisk 80–95 % cannabinoider, hvor de flygtige terpener er skilt fra undervejs. Destillat giver præcision i doseringen; ekstrakt giver bredere plantesammensætning.
Hvordan kan jeg se, om en olie er dekarboxyleret?
Se på COA’en. Er der rapporteret et betydeligt indhold af CBDA ved siden af CBD, er ekstraktet helt eller delvist råt. Er CBDA nær nul, og næsten alt findes som CBD, er det dekarboxyleret. Bemærk at analysen skal være lavet med HPLC, da GC-analyse dekarboxylerer prøven under målingen.
Betyder en høj procent automatisk bedre kvalitet?
Nej. Procenten fortæller kun, hvor koncentreret olien er. En 20 %-olie fra dårlig råvare uden analyser er ringere end en 5 %-olie fra testet, ren råvare. Brug procenten til at regne pris pr. mg – og brug COA’en til at vurdere kvalitet.
Kan jeg selv lave CBD-olie hjemme?
Du kan lave en olivenolie-baseret udtrækning af lovligt hampemateriale i et køkken, men du kan ikke kontrollere styrken, og du kan ikke fjerne eventuelle tungmetaller eller pesticider fra råvaren. Forsøg aldrig at ekstrahere med butan, propan eller andre brandfarlige opløsningsmidler uden for et certificeret anlæg – det er en reel eksplosionsrisiko.
Skal jeg vælge fuldspektret, bredspektret eller isolat, hvis jeg er nybegynder?
Start gerne med en lav til middel styrke og et bredspektret produkt eller et isolat, hvis du vil undgå THC helt og gerne vil have en neutral smag. Er du nysgerrig på hele plantens profil, og generer smagen dig ikke, er fuldspektret et fint første valg. Uanset hvad: begynd lavt, hold dosis konstant i en til to uger, og skriv ned, hvordan du reagerer.
Kilder
- EFSA – Novel food (om godkendelse og sikkerhedsvurdering af nye fødevarer)
- EFSA – The safety of cannabidiol as a novel food: data gaps and uncertainties
- Fødevarestyrelsen – Tetrahydrocannabinol (THC)
- Fødevarestyrelsen – Cannabinoider i hampefødevarer på det danske marked
- Lægemiddelstyrelsen – Produkter der indeholder cannabis
- EUR-Lex – Fælles standarder for ekstraktionsmidler til fødevarer
- EUR-Lex – Grænseværdier for bestemte forurenende stoffer i fødevarer
- EMA/ICH Q3C (R9) – Guideline on residual solvents
- Miljøstyrelsen – information om kemikalier, jord og forurening
Opsummering
Ekstraktionsmetoden afgør, hvad der kommer med fra planten, hvor mange terpener der overlever, og hvilke rester der potentielt kan være i flasken. Superkritisk CO2 er den reneste metode målt på restopløsningsmidler, kold ethanol er den mest udbredte og fuldt forsvarlige, kulbrinte giver den bedste aroma men kræver certificeret udstyr, og fedtstof-ekstraktion er skånsom men upræcis. Efterbehandlingen – vinterisering, dekarboxylering, destillation og eventuel kromatografi – har mindst lige så stor betydning for slutproduktet som selve ekstraktionen. Og uanset metode er COA’en dit eneste rigtige bevis: batchnummer, dato, akkrediteret laboratorium, cannabinoidprofil, restopløsningsmidler og tungmetaller.
Vil du omsætte det til et konkret valg, kan du se hele udvalget af CBD-olier og hampeprodukter hos CBDanmark, hvor du finder både fuldspektret olier, bredspektret varianter og rent isolat med tilhørende dokumentation. Er du i tvivl om styrke, spektrum eller hvordan du læser en analyserapport, er du velkommen til at skrive eller ringe til vores danske kundeservice – vi hjælper gerne med at finde det rigtige produkt til dit behov, uden salgstale.
Disclaimer: Produkterne på CBDanmark er ikke lægemidler og er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdom. Oplysningerne i denne artikel er generel information om ekstraktion og produktkvalitet og udgør ikke sundhedsfaglig rådgivning. Er du gravid, ammer, tager receptpligtig medicin eller har en kronisk lidelse, bør du rådføre dig med din egen læge, inden du begynder at bruge CBD eller andre hampeprodukter.
