Cordyceps – Frugtlegeme fra CordyFresh
Lokalt dyrket Cordyceps uden mycelium, ris eller skjulte fyldstoffer
Type: Svampebaseret specialprodukt
Botanisk navn: Cordyceps
Råmateriale: 100 % frugtlegeme (fruiting body)
Dyrkning: Kontrollerede forhold
Oprindelse: Aarhus, Danmark
Producent: CordyFresh
Beskrivelse
Denne Cordyceps fra CordyFresh er baseret udelukkende på svampens frugtlegeme og adskiller sig markant fra mange Cordyceps-produkter på markedet, hvor mycelium dyrket på ris eller andre substrater ofte udgør størstedelen af indholdet.
Cordyceps er en kompleks svamp, hvor dyrkningsmetode, substrat og kulturvalg har stor betydning for råvarens sammensætning. CordyFresh har fokus på rene kulturer og gennemsigtighed i hele processen, hvilket sikrer et produkt uden unødige fyldstoffer og med høj råvareintegritet.
Produktet er ikke beregnet som fødevare og markedsføres som et specialprodukt i overensstemmelse med gældende regler.
Frugtlegeme frem for mycelium
En afgørende kvalitetsfaktor ved Cordyceps er, hvilken del af svampen der anvendes. Frugtlegemet er den fuldt udviklede svamp og adskiller sig væsentligt fra mycelium, som ofte dyrkes på ris eller korn og kan indeholde store mængder restsubstrat.
CordyFresh anvender udelukkende frugtlegemet og undgår dermed fortynding af råvaren.
Dansk dyrkning i Aarhus
CordyFresh dyrker deres Cordyceps lokalt i Aarhus. Den danske produktion giver fuld sporbarhed og indsigt i hele dyrkningsprocessen – fra kultur til færdigt produkt.
I stedet for lange, uigennemsigtige forsyningskæder prioriteres lokal produktion med fokus på kvalitet frem for volumen.
Asiatiske vs. danske dyrkningsmetoder
Cordyceps dyrket i Asien produceres ofte via sterile kulturer med fokus på højt udbytte. Disse metoder kan mangle naturlige sporer, som normalt forbindes med svampens næringsmæssige kompleksitet.
Den danske tilgang fokuserer på råvarekvalitet, balance og ensartethed frem for maksimal produktion.
Anvendelse og klassificering
Dette produkt er ikke beregnet som fødevare og skal anvendes i henhold til gældende lovgivning.
Opbevares tørt, køligt og utilgængeligt for børn.
Vigtige oplysninger
Produktet bør ikke anvendes som erstatning for fødevarer.
Der kan ikke gives sundhedsanprisninger i henhold til EU-lovgivning.
Vi anbefaler, at du selv søger yderligere viden om Cordyceps fra uafhængige kilder.
FAQ – Cordyceps fra CordyFresh
Hvad er forskellen på Cordyceps-frugtlegeme og mycelium?
Frugtlegemet er den fuldt udviklede svamp, mens mycelium ofte dyrkes på ris eller korn og kan indeholde fyldmateriale.
Hvorfor er det vigtigt at undgå risbaserede Cordyceps-produkter?
Ris og substrater kan udgøre en stor del af indholdet og reducere råvarens renhed.
Hvor dyrkes CordyFresh Cordyceps?
CordyFresh dyrker deres Cordyceps lokalt i Aarhus under kontrollerede forhold.
Hvordan adskiller dansk Cordyceps sig fra asiatisk produktion?
Dansk produktion prioriterer sporbarhed og råvarekvalitet frem for volumen.
Er Cordyceps en kompleks svamp at dyrke?
Ja, både kulturvalg, substrat og dyrkningsmetode har stor betydning for slutproduktets kvalitet.
